
Barselona'da Kasap İçinde Gurme Restoran: Martinet, Şarküteri Sanatını Yeniden Tanımlıyor
Barselona'daki Santa Caterina Pazarı'nda yer alan Casanovas kasap dükkanı içinde Martinet adında bir gurme restoran açıldı. Dördüncü kuşak şarküteri ustası Gerard Martí, geleneksel şarküteri ürünlerini modern yemeklere dönüştürüyor.


