
Ada Parellada'dan 30 Yıllık Semproniana Lezzetleri: 'Militanca Menü' Kitap Oldu
Barselona'nın ünlü şefi Ada Parellada, 30 yıldır işlettiği Semproniana restoranının tariflerini "Els plats del dia" adlı kitapta derledi. Bu eser, Parellada'nın mutfaktaki "militanca" duruşunu ve ikonik lezzetlerini okuyucularla buluşturuyor.










