
Barselona'nın Kalbinden Bir Gurme Onuru: La Boqueria'dan Şef Carles Gaig'e Kariyer
Barselona'daki tarihi La Boqueria pazarı, Katalan mutfağının efsanevi ismi Şef Carles Gaig'i uzun kariyeri için özel bir törenle onurlandırdı. Bu vefa ödülü, Gaig'in yarım asrı aşan mutfak yolculuğuna ve İspanyol gastronomisine katkılarına vurgu yaptı.









