Barselona'nın sembolik markalarından Estrella Damm, bu yıl kuruluşunun 150. yıl dönümünü kutluyor. Tarihsel olarak La Bohèmia olarak bilinen bu bira fabrikası, Fransa-Prusya Savaşları'ndan kaçan iki Alsaslı kuzen, Joseph Damm ve August Kuentzmann Damm tarafından kuruldu. Barselona'ya yerleşen kuzenler, en iyi bildikleri iş olan bira üretimine odaklanmaya karar verdiler. İlk fabrikalarını 1873-1874 yılları arasında açmış olsalar da, şirketin resmi kuruluş belgesi 1876 yılına dayanıyor. Bu köklü geçmiş, Damm'ı İspanya'nın en eski ve sürekli üretim yapan bira şirketlerinden biri haline getiriyor.
Damm grubunun danışmanı Ramon Agenjo Bosch, şirketin başlangıç yıllarını şöyle anlatıyor: "Önce Viladomat Caddesi'nde, ardından Comte d'Urgell - Diputació Caddesi'nde büyük bir bira fabrikası inşa etmeye karar verdiler." 1910 yılında, Joseph Damm'ın oğullarının şirketi, Barselona'daki diğer bira şirketleriyle birleşerek, o dönemde La Bohèmia şirketinin Rosselló Caddesi 515 numarada yeni inşa ettiği fabrikaya taşındı. Bu stratejik birleşme ve yer değişikliği, Damm'ın Barselona'daki bira endüstrisindeki konumunu sağlamlaştırmasında kritik bir rol oynadı.
Toprakla Derin Bağları Olan Bir Şirket
Damm fabrikası, Rosselló Caddesi'ne taşındığında, çevresi henüz tamamen kırsal alanlardan oluşuyordu. Fabrikada çalışanların çoğu, eski Comte d'Urgell Caddesi'ndeki tesisten gelmiş veya çevredeki mahallelerden insanlardı. Agenjo, o günleri "Etrafta hiçbir şeyin olmadığı bir mahallede, fabrika merkeze dönüştü" sözleriyle açıklıyor. Bu durum, fabrikanın sadece bir üretim tesisi olmaktan çıkıp, bölge halkı için bir sosyal ve ekonomik odak noktası haline gelmesini sağladı.
Fabrika, komşularıyla ve bölgeyle çok yakın bir ilişki kurdu. İnsanlar, telefon gibi temel hizmetler için fabrikaya gelir, sağlık sorunları için doktor veya sağlık görevlisi bulabilirlerdi. Hatta İspanya İç Savaşı (1936-1939) sırasında, bombalamalardan korunmak isteyen birçok mahalle sakini, fabrikanın yeraltı mahzenlerinde sığınak buldu. Bu örnekler, Damm'ın sadece bir işyeri değil, aynı zamanda topluluk için bir destek ve güvenlik merkezi olduğunu gösteriyor. Bu tür sosyal sorumluluk ve entegrasyon, şirketin Barselona'daki köklerini daha da derinleştirdi.
El Prat de Llobregat'a Taşınma ve Yeni Misyon
Rosselló Caddesi'ndeki fabrika, 1990'lara kadar faaliyetine devam etti. Ancak Barselona'nın hızla büyüyen kentsel yapısı ve 1992 Barselona Olimpiyatları'nın getirdiği lojistik zorluklar, fabrikanın şehir merkezindeki varlığını sürdürmesini imkansız hale getirdi. Ramon Agenjo, "Olimpiyatlar nedeniyle üretim durdu; şehir içinde bu kadar büyük bir kamyon trafiğiyle bir bira fabrikası işletmek mümkün değildi, tam bir kaostu" diye belirtiyor. Bu durum, Damm'ın modernizasyon ve genişleme ihtiyacını ortaya koydu.
İlk olarak şişeleme süreci durduruldu, ardından 1993 yılında bira üretim süreci de tamamen sona erdi. Günümüzde şirket, üretim faaliyetlerini Barselona yakınlarındaki El Prat de Llobregat'taki modern tesislerinde sürdürüyor. Rosselló Caddesi'ndeki tarihi bina ise şirketin ofislerine ev sahipliği yapıyor ve aynı zamanda kültürel, sportif ve sosyal etkinlikler için önemli bir merkez haline geldi. Agenjo, bu dönüşümü "Haftada bir etkinlikle başladık, üçe çıktık ve şimdi günde üç etkinlik düzenleniyor" şeklinde açıklıyor. Şirket, sosyal, sportif veya kültürel amaçlı etkinlikler için bu alanları ücretsiz olarak tahsis ederek topluma olan bağlılığını sürdürüyor.
Yıl Boyunca Sürecek Kutlamalar ve Bira Müzesi
Damm grubu danışmanı Ramon Agenjo, şirketin 150. yıl dönümünü "hiçbir şeyden ödün vermeden" kutlamak istediklerini vurguluyor. Kutlamalar, 16 Mayıs'ta Parc del Fòrum'da düzenlenecek büyük bir festivalle başlayacak. Bu etkinlikte, Oques Grasses, Love of Lesbian, Mushka, The Tyets, Els Catarres, 31 Fam, Ginestà ve Maria Jaume gibi Katalan müzik sahnesinin önde gelen isimleri sahne alacak. Bu konserler, Barselona'nın canlı kültürel yaşamına katkıda bulunmanın yanı sıra, Damm'ın köklü tarihini modern bir şekilde kutlama fırsatı sunacak.
Yaz aylarında ise, tarihi genel merkezde kalıcı bir bira müzesi açılması planlanıyor. Bu müze, Damm'ın 150 yıllık yolculuğunu, bira üretiminin evrimini ve Barselona ile olan bağını ziyaretçilere sunacak. Agenjo, "İspanya'nın sürekli üretim yapan en eski bira şirketiyiz ve bu dönüm noktasını gerektiği gibi kutlamak istiyoruz" diyerek, Damm'ın sadece bir ticari marka olmanın ötesinde, İspanyol sanayi ve kültürel mirasının önemli bir parçası olduğunu belirtiyor. Bu müze, hem yerel halk hem de turistler için bir eğitim ve deneyim merkezi olacak, Damm'ın mirasını gelecek nesillere aktaracak.
